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【商品説明】
福島県で「しぜんしゅ」「穏」を醸す、仁井田本家。
自然米だけで仕込んだ純米百パーセントの料理酒です。醸造発酵により天然アミノ酸を増やし、素材のもち味をひき出します。和食全般はもちろん、ハンバーグや餃子のようなひき肉料理は、ふっくら仕上がります。使用量は通常の料理酒の三分の一。自然酒のうまみだけで、お砂糖を使わずおいしい甘みと照りが加わります。
美味しさのあまりそのまま飲用するファンもいるほど。
【仕様】
容量：720ml
特定名称：
タイプ：
使用米：自然栽培米
精米歩合：90％
日本酒度：
アルコール度数： 17度
蔵元：仁井田本家（福島県郡山市）
保存方法：必ず冷蔵庫で保管してください
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