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【商品説明】
群馬県で「誉国光」「シン・ツチダ」を醸す、土田酒造。
「アミノ酸」をテーマに据えて醸された「研究醸造15」。日本酒業界ではアミノ酸を出すと良い評価を得られないという考え方もあり、そういった考えに一石を投じ、アミノ酸の可能性を最大限に活かすために醸されたお酒です。うまみ成分であるアミノ酸が多いと雑味を感じやすいといわれていますが、醸造で見事に旨みだけを高め、濃さに反して奇麗なお酒に仕上がっています。
【仕様】
容量：720ml
タイプ：
使用米： 群馬県産米
精米歩合：90％
日本酒度：
アルコール度数：16度
蔵元：土田酒造（群馬県）
保存方法：
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